Una mermelada ligera 100% elaborada a base de frutas, mezclando siempre dos variedades de cerezas, una picante: la guinda, la otra más dulce pero muy fragante. En esta nueva receta de fructosa encontrarás el buen sabor a fruta de tu mermelada favorita con un menor nivel de azúcar. Esta mermelada de fructosa combina bien tanto con alimentos dulces como salados. ¿Por qué privarse de las cerezas? Tienen fama de ser demasiado dulces para las dietas, pero en las mermeladas medimos el índice Brix para no superar los 42°, y es el mismo para todas las mermeladas de fructosa, es decir, 38 g por 100 g. Para que puedas disfrutarla como cualquier otra fruta. La guinda es una cereza de pulpa suave y sabor picante, la cereza negra tiene una pulpa roja bastante firme, dulce y jugosa. Las cerezas son populares por sus propiedades diuréticas. Contienen vitaminas A, B y C, son ricas en sales minerales y tienen beneficiosas propiedades antioxidantes.