Domaine de Capion Blanc 2021 Ecológico x 1 botella
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Domaine du Mont Epin - Vino de Borgoña Viré Clessé - Vino blanco de Borgoña - Cosecha 2019 - Ecológico El color, amarillo oro, límpido, sugiere un vino representativo de su denominación. La nariz afrutada es intensa, con notas de piña y pera. En boca, la mineralidad y la tensión se embellecen agradablemente con notas de limón. Apreciamos plenamente su hermosa longitud y su acabado mineral. Variedad de uvas: 100% chardonnay Suelo : Arcilla-caliza Acompañamientos: Tapas, jamón serrano en chifonade, dados de queso Comté, unos vasitos y es hora de un aperitivo agradable, alrededor de un vino con mucho encanto. En la mesa será muy apropiado alrededor de notas asiáticas. Servir entre 11 y 13°C.