LaBouche GIN #1 Cap Ferret 70 cl - 44%

Ginebra destilada – Francia – Botella de 70 cl – 44% Esta es la primera receta desarrollada por Stéphane, con un objetivo muy claro: Yodo, Frescura, Mineralidad. Su base es un alcohol de trigo superfino y 12 botánicos orgánicos. Entre estos ingredientes encontramos salicornia y una sutil maceración de conchas de ostras. Enebro, bayas rosadas, ostra vegetal y pimienta Timut (entre otros…) completan esta inteligente mezcla. El resultado, perfectamente equilibrado, es sorprendente, único y sobre todo ¡muy placentero! Nariz fresca y ligeramente yodada, realzada por unas notas cítricas que dejan paso a la exuberancia del enebro. En boca, mucha redondez, ligero spray, un toque vegetal mentolado y un toque de pomelo. Final largo y complejo, donde el enebro armoniza con aromas de limón y pimienta.