Pineau des Charentes Extra Antiguo

Este Pineau blanco extra viejo revela un color topacio con reflejos caoba. En nariz es rico, confitado y exótico.  Se abre con notas exóticas de piña guisada y coco complementadas con toques de rancio, ofreciendo un aspecto cálido y ligeramente especiado que revela un conjunto variado y armonioso. En boca es redondo, complejo y elegante.  Se abre con notas frutales de ralladura de naranja confitada, coco y piña acompañadas de toques de rancio ligeramente avainillado que atestiguan el envejecimiento en barrica.  La persistencia aromática es larga y deliciosa, su estilo es refinado, femenino y exótico, como una invitación a viajar. Comida y vino : Morcilla blanca, crujiente de piña caramelizada, jugo marrón reducido con vainilla bourbon