Para nuestros destilados puros sólo utilizamos frutas de perfecta calidad y madurez. Provienen de cultivos controlados de fincas y huertas seleccionadas. Precisamente por eso nuestras bebidas espirituosas impresionan con sus aromas puros y su suavidad natural. Por supuesto sin aditivos artificiales ni azúcar. Rara vez se encuentra algo noble, por eso nuestros brandies son limitados. Nuestras peras Williams crecen en la zona del Tirol del Sur, en la cuenca de Bolzano y en Vinschgau, cerca de Schlanders, a gran altura. La segunda zona de cultivo importante es Franconia, en la zona cercana a Volkach. Las cepas proceden principalmente de árboles más viejos que se talan y cuidan a mano. Sensorial: Ramo intensamente perfumado a pera. En el paladar se despliegan numerosos matices afrutados de la tremendamente aromática pera Williams. Postgusto prolongado e intensamente frutal.