
Vinagre balsámico de alta calidad con aroma a frambuesas silvestres maduras. Características del producto: El vinagre balsámico de frambuesa silvestre de Lantenhammer se elabora a partir de frambuesas silvestres maduras que se recolectan minuciosamente en la naturaleza intacta de los Altos Tatras. Debido a la especial altitud y al clima suave, los frutos desarrollan un aroma particularmente intenso. Antes de poder disfrutar de este vinagre, el maestro vinatero Theo Berl primero fermenta lentamente la fruta con mucha paciencia y precisión artesanal y luego la almacena para que madure. El refinamiento final se lleva a cabo mediante el almacenamiento en barricas de roble, lo que le da al vinagre balsámico su fino equilibrio de frutosidad y acidez. El vinagre es monovarietal y natural: un producto de auténtica calidad. Recomendaciones: El vinagre balsámico de frambuesa silvestre recuerda al vinagre de sidra de manzana en su consistencia, pero impresiona con el intenso aroma de frambuesas silvestres maduras. Es ideal para ensaladas de hojas frescas, quesos cremosos o postres frutales y da un toque especial a muchos platos. Perfecto para refinar platos ligeros y ensaladas de verano.