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CUIT POMME & AUTRES FRUITS
La Malle w. Trousseau

MANZANA COCIDA Y OTRAS FRUTAS

La manzana cocida, auténtica y tan atípica. Se lleva a cabo en el corazón de las brasas de tu chimenea para dar un sabor de antaño a tus recetas de manzana, pera y otras frutas o verduras. La cocción de este plato se realiza a alta temperatura: 1250°, esto le da al esmalte su estanqueidad, su solidez y su inalterabilidad. El gres tiene una capacidad incomparable para almacenar y luego evacuar el calor.

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