Colombia Supremo Café Especial Orgánico en Grano 1000 gramos - Arábica

El rico perfil de sabor de este café se compone de especias marrones, almendras, chocolate amargo y caramelo. Este grano de café tiene una puntuación de cata de 83,5. Cuando un tipo de café tiene una puntuación de cata superior a 80, pertenece a la categoría de Café Especial. Aipecito, la Región Orgánica Este grano de café proviene de Aipecito, Huila en Colombia y fue suministrado por la Asociación Agropecuario de Aipecito, o la Asociación Agrícola de Aipecito. Esta es una pequeña cooperativa con alrededor de 50 miembros que son todos productores de café orgánico certificado. Esto hace que el café Aipecito sea especial, porque el café orgánico certificado no solo es difícil de encontrar, sino que también puede ser muy costoso. Intentamos ofrecerlos al precio más justo posible, lo que dificulta un poco la búsqueda. Los agricultores de esta cooperativa son principalmente pequeños productores. La vida de un caficultor de pequeña escala puede presentar muchos desafíos, especialmente si se opta por el café orgánico. La certificación orgánica es inasequible para un pequeño agricultor, lo que hace que una colaboración como la Asociación Agropecuario de Aipecit sea tan lucrativa. Esto también permite que las operaciones a pequeña escala compartan los altos costos de la certificación orgánica. Porque, ¿qué tan grande es la idea de que incluso a pequeña escala se puede producir un producto sin que esto tenga un impacto negativo en el medio ambiente? Y también ofrecen alta calidad. Difícilmente hay algo mejor que eso. Esto da inspiración y esperanza para el futuro, no solo dirigido al mercado del café en grano.