MIEL CRUDA DE ZARZA 250 G

Posee un llamativo color ámbar claro con tonalidades oleosas, pudiendo adquirir matices más oscuros en función de las especies florales que coexisten en tiempo y espacio (brezo, castaño, espliego, frutales silvestres y un amplio abanico de flores de bosque y montaña autóctonas). Detenta cristalización media que puede dar lugar en ocasiones a una separación de fases natural. Las mieles naturales de zarzamora recolectadas por nuestras abejas poseen valores únicos, de tal modo que si deseamos aprovechar todos sus atributos, es aconsejable tomarlas directamente, saboreándolas dentro de la boca el mayor tiempo posible antes de ingerirlas.