MIEL CRUDA DE RETAMA 30 G

La de retama es una miel natural polifloral procedente de la libación de néctar y polen por parte de las abejas, sobre la flora de una extraordinaria miscelánea de especies vegetales silvestres primaverales, entre las cuales predomina la señorial Retama sphaerocarpa (Retama). Su color es variable abarcando una amplio abanico de tonos (desde ambarinos claros ligeramente dorados hasta pardo rojizos). Posee sabor dulce muy agradable con ligeros tiznes salados y aroma farináceo intenso extremadamente delicado. Cristaliza muy lentamente en forma de finos cristales. La miel de retama posee propiedades únicas, de tal modo que si deseamos conservar todos los beneficios que nos puede aportar, es aconsejable ingerirla directamente, saboreándola dentro de la boca el mayor tiempo posible.