MERMELADA DE CHILI CON CAPO ESCOCÉS ROJO - CALIENTE
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El ponche de acedera es una gran parte de la Navidad de mi familia jamaicana, ¡así que lo convertí en una gelatina! Mezclado con jengibre, clavo, lima y un chorrito de ron oscuro. Es excelente para tostadas, gachas o cualquier cosa salada a la que le gustaría agregar algo dulce.