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Mogettes de Vendée à la tomate
Henri Piquet

Mogettes de Vendée con tomate

Especialidad culinaria de Vendée, nuestros mogettes se cuecen a fuego lento y se acompañan con una cremosa salsa de tomate. El mogette se come tradicionalmente con jamón de Vendée, o caliente sobre una tostada tostada frotada con ajo y bien untada con mantequilla, también llamada "mogette a la parrilla".

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