![Paté de hígado de cerdo con Armagnac](https://img.ankorstore.com/products/images/3738568-47df32771407cf.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Paté de hígado de cerdo con Armagnac
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Plato cocido típico de la cocina francesa, elaborado a base de cortes de gallo, en una deliciosa salsa de vino tinto de Burdeos, adornado con trocitos de tocino y champiñones. Acompañado de patatas al vapor o pasta fresca, el coq au vin revela todos sus sabores tras ser recalentado en un cazo a fuego lento o en el microondas en un plato adecuado.