Desde hace más de una década nos hemos empeñado en elaborar aceites puros de primera presión en frío, sin ningún tratamiento químico ni térmico para conservar todos los preciados nutrientes y el sabor natural de las semillas. Las semillas tostadas son muy queridas y con sus sabores a nuez llenan un nicho en la gastronomía. Como también nos deleitamos culinariamente, nos rendimos a la demanda y preparamos nuestra versión de aceite de pepita de calabaza a partir de pepitas tostadas destinada –inicialmente– al mercado británico. El aceite de semilla de calabaza, tostado lentamente, prensado en frío, ligeramente filtrado, que llena la boca y sedoso, agrega un rico sabor a nuez a la aplicación en frío como aderezo para ensaladas, rociado en pasta, untables. El jurado de Great Taste le otorgó un premio de 1 estrella.