Vinagre De Manzana Grapoila 21,7x4,6x4,6 cm

El vinagre de manzana Grapoila está elaborado por fermentación natural, biológicamente, no contiene conservantes ni colorantes. Está elaborado exclusivamente con materias primas de alta calidad, con un proceso suave, a baja temperatura. Durante la fermentación, el contenido de azúcar de la fruta se convierte en ácido acético, pero la mayor parte del valor del contenido de la materia prima permanece en el producto final. No contiene azúcar añadido. El vinagre se reposa en barricas de roble durante varios meses después de la vinificación, mientras se completa la fermentación. Esto también se refleja en su olor (los aldehídos, a diferencia de los vinagres sin madurar, se asemejan al esmalte de uñas y tienen un olor acre). Durante la maduración, los sabores se unen, el vinagre se vuelve armonioso. El vinagre de sidra de manzana (5% de contenido de ácido) se puede utilizar para cocinar en escabeche, marinar carnes, espolvorear ensaladas, aderezos/vinagras y refrescos.