Frutos de alcaparra V.v. F/12*280

La alcaparra se cultiva desde la antigüedad y está muy extendida por toda la cuenca mediterránea. 

El fruto, de sabor delicado, se utiliza en la gastronomía para condimentar una infinita variedad de platos. Yun excelente condimento para platos de pescado, pero también combina perfectamente con alimentos como carnes y pastas. 

También es muy utilizado para aperitivos y entrantes mixtos.