Antes de ser un vino ecológico, debe ser un vino premium sujeto a altas exigencias cualitativas comunes a todos los vinos firmados por Gérard Bertrand. La consistencia de la calidad está asegurada por la mezcla de diferentes terruños. El compromiso de Gérard Bertrand con el medio ambiente se refleja en esta gama en la certificación AB de Ecocert, la etiqueta de referencia para los consumidores en Francia (tasa de sensibilización del 85% en Francia), así como en los envases respetuosos con el medio ambiente (etiqueta de papel reciclado, cartón en bruto, Procork). corcho natural). Esta gama se enmarca en una política de desarrollo sostenible, centrada en la preservación de los paisajes vitivinícolas y el desarrollo de una agricultura respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Desde los fervientes defensores de la ecología hasta los amantes del consumo de productos "saludables", pasando por los amantes del vino y los gourmets que buscan nuevas sensaciones, todos encuentran en las añadas Autre una respuesta a sus expectativas.