Lumáquina al Cacao

Gennaro: Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d'IRPINIA, pasta con cacao amaro (30%), dal chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia. Gennaro: El trigo es pasión del grano a los macarrones Solo TRIGO ITALIANO, cultivado según la tradición campesina en las tierras de IRPINIA, masa con cacao amargo (30%), desde el grano de trigo hasta la sémola, hasta el dibujo de bronce, quítame el resto; un plato de pasta se convierte en familia.