Especias de fuego

Mezcla oriental-mediterránea de especias. Armonizan también con maderas dulces y humeantes, como el cerezo o la nuez dura. El aroma fresco de romero y enebro, redondeado con regaliz, se mezcla muy bien con los humos ahumados de la madera de olivo. Para el uso en parrillas de carbón o gas y ahumadores. Agregue Fire Spices a las astillas o trozos de madera para fumar, y complementarán el humo de la madera fina con una nota oriental sorprendente y fresca.