Puré De Tomate Siccagno Bio

La variedad de tomate utilizada para esta deliciosa salsa en puré de I Frutti del Sole es el "siccagno", un tomate único en su género porque se cultiva únicamente en las colinas de Madonie, en Sicilia, sin fumigaciones por parte de los agricultores. El puré de tomate siccagno es un condimento rico, denso y naturalmente muy dulce. El tomate siccagno es muy sabroso, tanto es así que el puré también se puede cocinar sin sal.