Miel de Sila BIO

La miel de Sulla de I Frutti del Sole huele a flores y a hierba recién cortada. Proviene de las flores rojas de Sila, una leguminosa espontánea que florece entre febrero y marzo en la zona montañosa interna de Sicilia y que conserva su carácter. Es una miel que cristaliza de forma espontánea formando una masa compacta de cristales medianos o finos. Parece de incoloro a amarillo pajizo cuando está líquido; De color blanco a beige claro cuando cristaliza. Su sabor es muy delicado con una nota vegetal. Tiene propiedades laxantes, diuréticas y depurativas.