Barril de jerez de malta única Floki

Otra novedad de la destilería islandesa Eimverk, Flóki Sherry Cask Finish, está inspirada en un proceso muy común en Escocia, la cuna del single malt: doble maduración en barricas de roble y luego en barricas de ex jerez. Este proceso le da a Flóki Sherry Cask Finish una rica paleta aromática, que va desde la madera hasta el chocolate, pasando por notas afrutadas y de vainilla Sin colorear, sin filtrar en frío, embotellado al 47 % vol.