Whisky de granja única LAGOMORPHE Terre de St Vincent

El whisky LAGOMORPHE Terre de St Vincent es un whisky Single Farm producido en la Destilería Faronville. Doble maduración en barricas de Bourbon y barricas de Banyuls. Nariz: Delicadas frutas de hueso parecidas a cerezas. La primera nariz evoca especias y también revela notas de frutos secos acompañadas con un toque de chocolate. El cardamomo está presente antes. una segunda nariz muy salvaje. Boca: Paladar meloso, dulce y afrutado con notas que recuerda al regaliz. El ataque sigue siendo cremoso y amplio, con sabores de canela, nueces y durazno. El lado atrevido y complejo de este whisky se ve reforzado por la vainilla y discretas especias. Final: El final afrutado y agradable revelará claramente notas de albaricoque seco. Comentario: Los antepasados ​​de la finca Faronville dieron la nombre de “San Vicente” a la parcela arcillosa-calcárea, que contiene el vino de la región. El whisky dulce y afrutado de este mismo terroir y añejado en barricas viejas de vino dulce natural de Banyuls porte De ahí, naturalmente, el nombre del santo patrón de los viticultores.