Domaine Daladier Cuvée Perle d'Osiris DOP Plan de Dieu Magnum 1.5L

Medallista de oro 2020 en el desafío internacional Gilbert & Gaillard Vino tinto intenso procedente de agricultura sostenible que deleitará tu paladar con su elegancia y gran finura procedente de un viñedo familiar - Solo 1000 Magnum producidos Las botellas de la elegancia son a imagen del vino y subliman las mesas de los eventos, tanto para el placer de la vista como para el paladar y seducen considerablemente a la clientela. venta de dominio el plan de dios Para representar las perlas de uva cultivadas, se ha reproducido una perla en relieve en la etiqueta. Los tapones de corcho son de la marca Diam, garantía de cero olor a corcho o desviaciones organolépticas. Alto valor ambiental Contamos con la etiqueta HVE (alto valor ambiental) desde la cosecha de 2019. Denominación: Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages red Terroir: compuesto por guijarros laminados, arcillosos-calcáreos llamados “du Riss”. Uvas: Garnacha 50%, Syrah 20%, Mourvèdre 15%, Cariñena 15%. Manejo del viñedo: Poda en cordon de Royat. Densidad de plantación 4000 cepas/ha. En la finca se practica el cultivo razonado con laboreo mecánico. Vinificación: Este elegante cuvée de nuestros viñedos más viejos se vendimia muy temprano en la mañana, a una temperatura fresca para preservar la mayor cantidad de aromas posible, luego se despalilla por completo. Sin adición de levadura durante la vinificación. La fermentación se lleva a cabo por la presencia de levaduras naturales en la uva. Encubado largo de 3 a 4 semanas con control de temperatura (25 a 28°). Remontados y mudas diarias. Saboreo Color: rojo rubí intenso, tiene un brillo precioso. Nariz: es una delicia, maravillosas notas de frutos rojos. Boca: vino fino, equilibrado, con una buena longitud en boca donde encontramos frutos rojos maduros con una delicada nota de regaliz en el final. Los taninos son finos y sedosos. Este vino se expresa completamente después de 30 minutos en una jarra. Maridaje de comidas y vinos: Carnes rojas, aves, caza y quesos. Al elegir pedir y probar este vino, está apoyando a un pequeño enólogo.