SALCHICHÓN CULAR
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La chistorra es sin duda alguna, uno de los iconos gastronómicos navarros por excelencia. Apreciada por su agradable sabor y aroma, está elaborada con carne de cerdo, pimentón, sal y ajo, sin ningún tipo de colorante ni conservante. A la brasa o frita, es idónea para degustarla en el aperitivo. Es el producto estrella de Embutidos Hortanco, prueba de ello son los reconocimientos conseguidos en 2010, 2016 y 2018 con el Tercer Premio y en 2012 y 2014 con el PRIMER premio del Concurso Navarro de Chistorra. Posee el sello "Alimentos Artesanos de Navarra".