Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Cortado a cuchillo) - Piezas entre 8,600 kg - 8,800 kg aprox.
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo por un profesional, conserva el aroma y el sabor de siempre gracias a una controlada curación de 36 meses que le confieren a la carne una textura fina y jugosa.
La marca El Catedrático, Ibéricos de Salamanca también ofrece