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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Cortado a cuchillo) - Piezas entre 9,800 kg - 10,000 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Cortado a cuchillo) - Piezas entre 9,800 kg - 10,000 kg aprox.

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo por un profesional, conserva el aroma y el sabor de siempre gracias a una controlada curación de 36 meses que le confieren a la carne una textura fina y jugosa.

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