BIO Koriandersamen aus Österreich
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El pimiento tigre ahumado BIO de la India proviene de la costa de Malabar y se ahuma en frío sobre madera de haya. Se cultiva lejos de cualquier civilización por pequeñas comunidades agrícolas. Los tigres salvajes, que dan nombre al pimiento tigre, también viven en este entorno prístino. Debido al ahumado en frío, la pimienta conserva sus finos aromas, que se complementan perfectamente con las finas notas ahumadas. Gracias a la agradable nota ahumada adicional, combina bien con filetes y carnes de todo tipo, pero también con pescados y quesos.