Chile \"jalapeño\" molido verde. Planta de chile con frutos verdes triangulares, cuyas semillas se muelen a pimienta. Originaria de América Central y del Sur. Principalmente de México. Sabor de Chile Jalapeño verde: Picante y aromático, nivel de picor medio Uso de Chile Jalapeño verde: Usual para la cocina típica Tex-Mex. Ideal para salsas más picantes y guacamole. 2 aguacates maduros 3 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido 1/4 cucharadita de Eder Spices UTAH Sweet Salt 3 cucharaditas de Eder Spices cebolla morada en rodajas 2 cucharaditas de Eder Spices chile jalapeño verde molido 2 cucharaditas de hojas de cilantro 1 pizca de Eder Spices pimienta bucay recién molida 1 cucharadita de Eder Spices hojuelas de tomate como tortilla de acompañamiento chips Cortar los aguacates por la mitad, con una cuchara sacar, poner la pulpa de aguacate en un bol y revolver. Mezcla la pulpa con el jugo de limón recién exprimido y las especias hasta obtener una consistencia suave. Poner la masa en tazones. Úselo como salsa para carne a la parrilla o chips de tortilla.