Guindilla en hilos - 1kg

Guindilla fina para decorar R E Z E P T T O R S T I A G Rollitos de berenjena italiana 2 berenjenas 1 taza de agua 3 cucharadas de especias Eder Copos de tomate 250 g de ricotta 15 g de jamón picado muy fino 60 g de parmesano 100 g de mozzarella Un poco de aceite de oliva 1 pizca de especias Eder, sal de naranja siciliana orgánica 1/2 cucharadita de especias Eder, pimienta negra molida en frío. Unos hilos de Eder Gewürze Chili para la guarnición Cortar las berenjenas a lo largo en rodajas finas, frotar ligeramente con aceite de oliva, sal y pimienta. Asar las rodajas de berenjena en el horno a 190 grados sobre papel de aluminio durante 5-8 minutos hasta que estén tiernas y doradas. Mezclar todos los ingredientes excepto las berenjenas en un bol. Poner el relleno sobre las rodajas de berenjena. Enrolle las rebanadas a lo largo y asegúrelas con un pincho pequeño. Calentar el agua, agregar las hojuelas de tomate, cocinar brevemente hasta que se forme una salsa de tomate espesa. Sazone la salsa con sal, pimienta y un poco de azúcar. Vierta la salsa sobre las rodajas de berenjena. Ponga queso parmesano en las rodajas. Hornee todo en el horno durante unos 10 minutos. Decora con hilos de chile y sirve tibio. Pida hilos de chile finamente picados de Eder Gewürze en Internet y descubrirá una multitud de deliciosas ideas para su cocina.