Paletilla de bellota Ibérica 75% raza ibérica Don Eusebio elaborada con cerdos alimenados con bellotas con una curación al natural. Excelente paletilla de cerdo Ibérico disponible en varios pesos y una curación mínima de 24 meses. Disponible en los formatos: deshuesado, cortado a máquina, cortado a cuchillo o entera. Elaborada a partir de cerdos criados en libertad en las dehesas Salmantinas y certificados por la denominación de origen Guijuelo.