Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica 5-5,5 kgs Deshuesada

Excelente Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica con una textura entreverada con un color y olor característico de este tipo de paletillas elaborados a partir de cerdos ibéricos. Con una curación de 18 meses en el secadero de la sierra en Granada. Sin el hueso la paleta se queda en menos de la mitad de su peso con hueso.