Vino tinto de Alto Médoc, L'Iris de Laride, Viñedos Viejos - Añada 2017

Domaines Fabre es una propiedad familiar desde hace 3 generaciones. La cosecha de las viñas más antiguas de la propiedad produce un vino con cuerpo, con una textura densa y carnosa. La nariz es vivaz, potente con notas de frutas negras y madera. Tras la aireación, la cuvée Vieilles Vignes revela aromas complejos que combinan frutas confitadas con notas de vainilla, tostadas y amaderadas. Maridajes comida/vino: Carne a la parrilla, carnes en salsa y/o quesos fuertes.