Aguardiente - 40°

El brandy es un alcohol que se obtiene de la destilación de vinos de Nuestra Región. Benjamin Barbe, después de haberse iniciado en el Charente país de Cognac, tomó las riendas de la destilería familiar, respetando la filosofía de las grandes casas, el rigor, el método y la tradición. Los vinos utilizados proceden únicamente de los viñedos de nuestra Región. Nuestro Brandy se destila dos veces, primero en calentamiento y luego en buen calentamiento, se eliminan los alcoholes de cabeza y las colas, solo queda el corazón del calentamiento que será afinado en barricas de roble.