Sal Roja Alaea de Hawai/Molokai – 200g

Sal de mar no procesada rica en minerales y hierro, de sabor meloso, combina bien con todo tipo de platos, sopas y estofados. Agua de mar procedente de aguas alrededor de Molokai (Hawai) que se evapora y se combina con arcilla volcánica de color rojo Alaea. Esta sal marina fué utilizado por los hawaianos para limpiar, purificar y bendecir herramientas, canoas, casas y templos. Obtiene su color rojo de una pequeña cantidad de arcilla roja hawaiana (llamada Alaea), que enriquece la sal con óxido de hierro. Sal Alaea roja de Hawai es el condimento tradicional y auténtico para los platos nativos de Hawai, como cerdo Kalua y carne seca de Hawai. Con su maravilloso sabor suave y terroso, es perfecto para asar a la parrilla carnes, aves y mariscos, y en sopas y como toque final para muchos platos de verduras. Gana popularidad como complemento para helados y postres de chocolate. La sal roja de Hawai se compone de hasta 80 minerales naturales diferentes, incluyendo el potasio y el magnesio, que típicamente son extraídos en las sales de mesa transformadas. Estos nutrientes ayudan a regular la presión arterial y mantener los huesos fuertes. Rica en óxido de hierro (fuente de hierro en la dieta digerible). Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores). Medidas: 6,25*6,25*8cms.