CAJA DE 30 CALISSONS NATURALES

miElemento central de los 13 postres de Provenza, el calisson es una especialidad de la Cure Gourmande. Está elaborado con sabrosas almendras dulces finamente trituradas y luego mezcladas delicadamente con miel. Esta crema de almendras se monta luego con melones confitados y pieles de naranja confitadas. Los calissons con forma se recubren con azúcar real elaborado con azúcar glas y claras de huevo.    Los calissons se elaboran cuidadosamente en la pastelería de Frontignan (Hérault) desde 1989.