Miso de ajo negro CRAIC

Black Garlic Miso es un condimento de pasta de soya fermentada rico en umami producido con nuestro propio ajo negro envejecido lentamente. Ganador del premio GTA de 3 estrellas y nominado al Golden Fork Un ingrediente perfecto para caldos, aderezos y adobos o una pasta sazonadora para carnes, pescados o verduras asadas. Cuchara de umami en un frasco para salsas, caldos, risotto y bruschetta, etc. Ganador del premio Great Taste de 3 estrellas y ganador de Chefs Choice en Blás na hEireann 2019