Grosellas en escabeche CRAIC en vinagre de manzana y flor de saúco

Great British Foods Awards Grand Champion 2021 y 2 Star Great Taste Award Grosellas enteras agridulces recogidas en nuestro vinagre de manzana y flor de saúco Bramley ganador de los Great Taste Awards de 3 estrellas. Perfecto con pescado azul como la caballa y los arenques o con salmón ahumado, anguila ahumada o con queso blando. El vinagre colado también es un refrescante arbusto de verano que se sirve sobre hielo con un chorrito de tónica o agua mineral.