Pasta Ecológica - 02 Curvi Rigati (bolsa de 5 kg)

Como todas las pastas C.Q.F.D, las Curvi Rigati están hechas de sémola de trigo duro del sector del trigo duro orgánico en Île-de-France y se elaboran en nuestro taller en Meaux. Se secan lentamente ya baja temperatura para conservar el auténtico sabor del trigo duro, así como todos sus nutrientes, especialmente las proteínas. Bronce estirado, todo orgánico C.Q.F.D. son ásperos para retener la salsa para una glotonería diez veces mayor. La forma de Curvi Rigati es bastante parecida a la de las conchas, te llevará de vuelta a la infancia. Recomendamos degustarlos en forma de risotto, o acompañados de una salsa fluida (Salsas 100 a 199 en la gama C.Q.F.D.)