Anís (Anís estrellado)

El anís estrellado, también conocido como anís estrellado, es una especia aromática que se usa comúnmente en la cocina y en la medicina tradicional. Originario de China, el anís estrellado es el fruto seco del árbol Illicium verum y, a menudo, se usa para agregar un sabor anisado distintivo a platos y bebidas. En la cocina, el anís estrellado se usa mucho en la cocina china, vietnamita e india. Es un ingrediente clave en la preparación de platos como caldos, salsas, curry y adobos. El anís estrellado también se puede utilizar para dar sabor a postres, como galletas, pasteles y confitería. Respetuoso del medio ambiente ! Fotografía no contractual.