Cebolla picada en aceite P. Guitrand - 1/2 caja

Estas conservas se preparan a partir de cebollas frescas peladas y troceadas de tamaño mediano. Este puré se envasa después de haber sido añadido con aceite. Este producto se presenta "en aceite listo para freír" para un uso más preciso en la cocina donde está listo para freír; no se pega al fondo del utensilio utilizado, conserva un atractivo brillo y es fácil de usar para la preparación de todas las salsas base "roux". Es esta cebolla en aceite la que también se usa para cubrir las pissaladières. Valores nuez/100g: Val. Nuez./100g: Energía KJ/Kcal: 199,8/47,4 Grasas: 1,44g De las cuales AGS: 0,15g Carbohidratos: 7,6g De los cuales azúcares: 5,33g Proteínas: 1g Sal: 0,54g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir