Parmentier de verduras: un plato preparado para toda la vida

Mezcla fundente de tomates, calabacín y ajo cubierta con un delicioso puré de patata revisitado con vino blanco de Ardèche. Un plato suculento y una mezcla de texturas excepcional. Elaboramos esta receta a partir de verduras locales de temporada seleccionadas en Ardèche y departamentos vecinos. Receta vegetariana.