Cobertura de chocolate negro profesional 100% cacao, terroir de Ambohimena

Chocolate negro 100% cacao. Este chocolate forma parte de nuestra colección "Grands Crus chocolate". Proviene de frijoles de la parcela "Ambohimena Sud" de nuestra plantación, MAVA, Valle Sambirano Madagascar. Los granos de Ambohimena Sud fueron premiados como "Cacao de Excelencia" en los premios de 2019. Las principales características aromáticas del Ambohimena Grand Cru: caramelo, nuez/almendra, dulzura excepcional.