
Filetes de anchoa en aceite 1,5 kg
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En Cetara, la pesca de anchoas ha sido la actividad más extendida entre sus habitantes a lo largo de los siglos. Los habitantes de Cetara, expertos pescadores, han transmitido de generación en generación un método tradicional de salazón de anchoas y conservación en aceite. En concreto, las anchoas se colocan en aceite de oliva virgen extra Torretta.