Aquafaba Bio 250ml

¡La alternativa vegetal al huevo! \n \nLa aquafaba que monta más rápido del mercado, ideal para preparar recetas dulces y saladas: mousse, merengue, mayonesa, salsa carbonara, tortilla, rebozados, cócteles y mucho más. Te encantará porque… \nEs un producto revolucionario, la alternativa vegetal del huevo en multitud de recetas. Sólo tendrás que sacudirla para activar todas sus propiedades, abrir, verterla en un cuenco lo suficientemente grande para que crece mucho y, batirla con unas varillas o robot de cocina en tan sólo 3 minutos por cada 100ml. Obtendrás la aquafaba montada a punto de nieve. \n \nTambién se utiliza en coctelerías, para preparar los famosos pisco sour. Mira el vídeo de la famosa coctelería gerundense Cua de Gall aquí. \n¿Como se utiliza? \n30ml aquafaba = 1 clara de huevo. \n \n¿Quieres ideas de recetas? Éstas te gustarán. \n \nUna vez abierto, consérvalo en la nevera.