Goma de carragenina Iota

Propiedades Gelifica agua y soluciones acuosas Forma geles elásticos suaves, tipo "gelatina" pero no desmenuzables (a diferencia del agar agar), o geles menos espesos dependiendo de la dosis Forma geles transparentes e incoloros, con olor neutro Buena compatibilidad con tensioactivos: permite gelificar productos espumosos Buena estabilidad de los geles en un amplio rango de pH Posibilidad de variar la fuerza del gel añadiendo sal Los geles de carragenina son reconocidos por su tacto suave "similar a la silicona" y sus propiedades calmantes y suavizantes sobre la piel y especialmente sobre el cabello: envuelve, protege y disciplina el cabello. Tipo de geles obtenidos Geles acuosos elásticos y translúcidos, de viscosidad media a compacta.