Café de Brasil - Saratuia Dulce

Café Bofarull origen Brasil. Una de las primeras características que destaca en el café Brasil Saratuia es su dulzor. A diferencia de otros Brasiles, este café presenta claras notas a miel, nuez y coco , y que lo hacen característico respecto a otros cafés procedentes de Brasil. El Brasil Saratuia se cultiva en el estado de Minas Gerais en Sudeste de Brasil; entre 800 y 1000 metros de altitud. Es un café arábica, variedad Catimor y método de preparación natural. La criba o tamaño del grano es un 90% por encima de 18/19. Café de aroma media-alta, de cuerpo medio-alto y acidez media-baja. 4 opciones disponibles: molido para cafetera espresso, molido para cafetera italiana, molido para cafetera de filtro y en grano.