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Décaféiné à l’eau Arabica Pérou Cajamarca Moulu - €25.80 / 1kg
Brûlerie du Cantin

Agua Descafeinada Arábica Perú Cajamarca Molida - 25,80€ / 1kg

Perú es el octavo país productor de café en el mundo y exporta cerca del 90% de su producción. Sus cafés son mayoritariamente producidos por pequeños productores de agricultura orgánica certificada. Este café no escapa a la regla y proviene precisamente de Jaén, ciudad ubicada en la región de Cajamarca, al noroeste del Perú. Este café es un blend varietal de caturra roja, bourbon roja y typica, cultivado entre 1200 y 1800 metros sobre el nivel del mar. Este café es luego descafeinado con agua por la empresa canadiense Swiss Water.

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