Miel de Flores Silvestres Soft Set - 227g

Nuestra miel de fraguado suave recibió 2 estrellas en los Great Taste Awards 2020. Los jueces hicieron los siguientes comentarios después de una prueba a ciegas de nuestra miel suave y mantecosa: 'Una maravillosa miel de fraguado suave que se derrite en la boca, liberando un sabor reconfortante y nostálgico de cómo era la miel y cómo puede ser todavía cuando se produce así. No es demasiado dulce y las flores silvestres que obtienen las abejas pueden sellar su carácter distintivo. El final es suave y equilibrado y perdura deliciosamente.' 'Una miel de carácter muy encantadora, con cualidades minerales en ella. Puedes saborear la colmena, el polen y todo el arduo trabajo que se ha realizado para producir esta delicada y deliciosa miel. El final es largo, floral y suavemente dulce. Una miel realmente hermosa: seguimos queriendo decir linda y dulce porque ese es su carácter. Una miel amiga que con gusto pondrías en tu tostada y en tu alacena. Se puede decir que fue hecho con amor y cuidado. Nuestra miel de 2 estrellas Great Taste Award Soft Set está hecha del néctar y el polen de una variedad de flores, árboles y arbustos de los colmenares del norte de Gales. Se extrae en frío, se filtra y no se pasteuriza para permitir que el producto final conserve todos los micronutrientes vitales que están presentes cuando se extrae la miel de la colmena. La miel Soft Set es diferente de la miel líquida ya que ha sido sembrada con una miel cristalizada de grano fino. El grano fino de la miel de semilla interactúa con las moléculas de azúcar dentro de la miel para dar como resultado una miel increíblemente suave y de textura fina, que se derrite en la boca. El norte de Gales tiene una mezcla compleja y diversa de setos, bosques y páramos que produce una miel floral distintiva. Se extrae en pequeños lotes y el color de nuestra miel local variará en sintonía con el cambio de estación y las flores de las que se alimentan nuestras abejas, pero predominantemente será de un color blanco pálido una vez que esté cuajada. La variedad de flores de las que se han alimentado las abejas melíferas para crear esta miel incluirá: moras, brezo, lima, sauce, trébol, prímula, cereza, pera, lavanda y toda una gama de flores silvestres. Cómpralo ahora para disfrutar de esta exclusiva y galardonada miel de fraguado suave.