Miel Blanda de Borraja - 227g

Chris Manton de Elm Tree Bees en Worcestershire, Inglaterra, produce con orgullo nuestra miel de borraja suave. La miel Soft Set es diferente de la miel líquida ya que ha sido sembrada con una miel cristalizada de grano fino. El grano fino de la miel de semilla interactúa con las moléculas de azúcar dentro de la miel para dar como resultado una miel increíblemente suave y de textura fina, que se derrite en la boca. Es la única miel en nuestro sitio web que no se produce en Gales y esto se debe a que los campos en Gales tienden a estar dedicados a la cría de ganado en lugar de cultivos herbáceos, como la borraja. Sin embargo, después de probar esta miel, no pudimos resistirnos a almacenarla, ya que su calidad brilla y el sabor no se parece a nada más que ofrezcamos actualmente. Chris tiene su sede en Worcestershire y administra más de 1200 colonias de abejas. Es un apicultor muy experimentado y lleva más de 200 colonias cada año a los campos de borrajas para producir esta miel excepcionalmente ligera y aromática. La miel se extrae en frío, se filtra y no se pasteuriza para permitir que el producto final conserve todos los micronutrientes vitales que están presentes cuando se extrae la miel de la colmena. Se extrae en pequeños lotes y el color de esta miel variará de acuerdo con el cambio de estaciones y las flores de las que se alimentan nuestras abejas, pero predominantemente será de un color pálido y claro. Las abejas son llevadas a cientos de acres de borrajas para alimentarse de hermosas flores azules de forraje. Compra ahora para disfrutar de esta miel de borraja única, ligera y floral.